Chat du 17 mai 2017 avec Jean-Philippe Zermati

17/05/2017 (18:35) Andrée-Laure Bonjour, je mange le soir compulsivement. J'arrive difficilement à me mettre en état méditatif pour éviter les compulsions et diluer le stress de la journée. Que faire ? Merci. Cari. Bonsoir, Si vous avez des pertes de contrôle le soir c'est probablement que vous tentez de mettre du contrôle. Il peut y avoir du contrôle sur le type d'aliments, sur les sensations alimentaires ou sur la quantité de nourriture. Il faut apprendre à augmenter votre attention sur les sensations alimentaires et à ne pas écouter les pensées de contrôle. Il faut toujours réunir le plaisir, l'attention et le sentiment de sécurité. Bon courage. JP
17/05/2017 (18:37) mila Bonjour, j ai parfois l'impression d avoir assez mangé et en fait 1 heure après j' ai de nouveau faim. Puis -je alors de nouveau manger et attendre ensuite le retour de la faim. J' ai commencé il y a 1 mois et il m'arrive de ne faire qu un repas par jour. Merci Bonsoir Mila, En théorie, vous pouvez manger chaque fois que vous avez faim. Toutefois, si vous avez faim toutes les heures c'est soit que vous faites des micros repas soit que vous reconnaissez mal votre sensation de faim. Les exercices sur la faim vous aideront à mieux la reconnaître. À très bientôt. JP
17/05/2017 (18:39) chris212 Bonjour, je ne suis pas dispo en direct. J'ai lu dans un ancien Chat que le site n'avait pas seulement changé sur l'esthétique mais qu'il y avait aussi du nouveau contenu ... Peut-on en savoir plus ? Bonsoir Chris, Il y a en effet d'importants changements sur les envie de manger émotionnelles. Nous avons clarifié nos positions et améliorer l'EME-zen. Il est important de ne plus lutter contre les envie de manger émotionnelles et d'apprendre à les satisfaire en dégustant sereinement un aliment réconfortant. Bonne continuation JP
17/05/2017 (18:42) chris212 J'ai fait les exercices sur la faim. Je ressens la grande faim épuisement, faiblesse des membres, voire temblement ... Mais je n'arrive pas à différencier petite faim et moyenne faim. Pour les 2 : creux dans l'estomac, serrement à la gorge, parfois irradiant dans la poitrine. L'intensité n'ayant pas de lien avec le temps attendu. La seule différence, c'est qu'avant la grande faim, la norriture devient une pensée omniprésente (c'ets d'ailleurs peut-être déjà la grabde faim). Vous me semblez bien identifié la grande faim. La petite et la moyenne se présentent avec les mêmes signaux. Elles ne se distinguent que par l'intensité des signaux. Et probablement par l'envie de manger qu'elles vont déclencher. La petite faim ne déclenche qu'une petite envie de manger. La moyenne de faim déclenche une envie plus franche.
17/05/2017 (19:15) chris212 Pour moi, la faim n'influence pas sur le plaisir ressenti. Sauf la grande faim qui diminue mon plaisir. Pire, quand j'ai fait l'exercice de manger 100g d'un un aliment avec faim ou après le repas. Alors que je n'avais plsu du tout du tout faim ni envie de manger, je me suis poussée à faire l'exercie, et non suelement j'ai mangé sans aucun problème (ni culpabilité) et avec plaisir les100g de fromage, mais en plus ça m'a ouvert l'envie de manger quelque chose de sucré après (alors que je le rappelle : je n'avais plus du tout faim ni envie de manger avant ce camembert). Je pense que vous avez du faire une compulsion. En fait, la faim module le plaisir. Cela ne veut pas dire qu'il n'y a jamais aucun plaisir quand on mange sans faim. Il faut simplement observer que le plaisir est moindre quand on consomme le même aliment, dans les mêmes conditions, avec ou sans faim.
17/05/2017 (18:44) JAKLIN Bonjour, j'ai beaucoup de mal a reconnaître la satiété. Pouvez-vous me donner des signes ? En réalité, il me faut attendre au moins 20 minutes après le repas pour ne plus avoir envie de manger... Merci ! Bonsoir JAKLIN, La satiété se définit comme la disparition des signaux de faim : les creux et les gargouillis. Elle survient après seulement quelques bouchées. Entre quatre et sept. Pour repérer le point de satiété ce n'est qu'une question d'attention. Il faut être relativement concentré. Bonne soirée. JP
17/05/2017 (18:44) kim22 bonjour Bonjour Kim
17/05/2017 (19:12) Seconde Chance Bonjour Docteur Zermatt, j'ai lu le livre de Sandro Aamodt, pourquoi les régimes font grossir et une partie m'a effrayé, décourage , elle a indiqué que Sì pendant plusieurs années nous avons ete en surpoids. Le corps changeait de poids d'équilibre à celui du surpoids. Donc même en mangeant de manière intuitive on ne maigrissait pas. J'ai toujours été mince, sans me soucier de quoi que ce soit jusqu'à la prise de médicament antidépresseurs qui me donnait perpétuellement faim. J'ai pris 20 kilos en 3 mois que j'ai toujours. Cela fais 8 ans. Donc beaucoup d'années.. avant j'étais une mangeuse intuitive mais ces médicaments ont tous déréglés. Donc j'ai 2 questions, selon votre expérience les personnes minces avant qui sont en surpoids depuis plusieurs années ont elle maigri et est ce que les médicaments perturbent pour toujours le systeme faim satiété ? Je ne les prends plus depuis 8 ans. Merci d'avance Bonsoir Seconde chance, Il n'y a pas de règles dans ce domaine. Il est vrai que le poids équilibre peut se dérégler. Cela peut survenir dès les premiers kilos ou après des prises de poids importantes. On peut avoir entretenu un surpoids pendant de longues années et se situer pourtant au-dessus de son poids d'équilibre. Mais bien souvent le poids d'équilibre a pu se dérégler. Les médicaments qui dérèglent la faim ne la dérègle que pendant la durée du traitement. Il y a donc toujours un espoir de pouvoir perdre du poids. Bon courage JP
17/05/2017 (18:55) sonia.w Bonjour Docteur . Que faire contre la culpablité ? Par exemple, cet après-midi, j'avais très faim (je suis à 5 mois de grossesse et je ne sais pas si c'est la raison d'une faim un peu plus grande) et j'ai grignoté 2 biscuits mais j'ai culpabilisé . Dans ma tête, il y avait tous les ''conseils nutritionnels" avec lesquels nous sommes continuellement sermonnés. J'ai malgré la peur de trop grossir enceinte. Pas pour moi, mais pour le regard des autres, et du papa. Qu'en pensez-vous ? Bonsoir Sonia, Ces pensées culpabilisantes sont des pop-up. Si vous vous les écouter ils vont modifier votre façon de manger et capturer votre attention. Il ne faut donc pas en tenir compte, de même pas discuter avec eux et vous reconcentrer sur vos sensations alimentaires. Bon courage JP
17/05/2017 (18:58) Picasso Je débute et je suis un peu inquiète sur ma perte de poids car je ne sais pas encore bien reconnaître ma satiété. Bonsoir Picasso, Cette inquiétude est tout à fait normal à ce stade du programme. Vous allez commencer une série d'expériences qui vont vous permettre d'apprendre à reconnaître votre faim et votre satiété. Pour le moment, efforcez-vous de manger sans rien faire d'autres tout en vous concentrant sur vos sensations gustatives. Bon courage JP
17/05/2017 (18:59) Picasso Je n'ai pas encore confiance en moi pour bien suivre le ligne coaching.... Est-ce que je dois noter tout mes repas? Et si oui combien de semaines? Quelques jours suffiront avant de recevoir votre premier bilan et commencer vos premières expériences. Il est bien plus important de noter le contexte et vos sensations alimentaires que le contenu de vos repas
17/05/2017 (19:00) sonia.w Re-bonsoir ! Pour continuer la discussion engagée dans le précédent tchat sur la satiété, comment lâcher le contrôle ? En fait, on ne peut abandonner le contrôle mental quand mettant en place un autre type de contrôle par le corps et les sensations alimentaires. C'est tout le but de notre programme
17/05/2017 (19:18) Picasso Est-ce que je dois apporter mes aliments sur mon lieu de travail? Car je travaille en tant qu'educatrice spécialisée avec des enfants handicapés, et je suis en temps de travail et j'ai le repas de traiteur de l'Ets. Le repas est un temps de travail et je ne peux être assise au calme....Comment dois-je faire? Merci! Il est vrai que c'est une situation vraiment difficile. Le repas est en réalité un moment de travail. Si cela possible, je vous suggère de manger le moins possible au moment du repas et le remanger un peu plus tard dans un moment de calme. Par la suite, vous pourrez progressivement travailler sur l'attention partagée et apprendre à repartir votre attention entre les conversations et vos sensations alimentaires
17/05/2017 (19:02) Betty65 Peut-on manger vraiment de tout du moment que l'on a faim ? Absolument ! Quand on est en surpoids, c'est-à-dire au-dessus de son poids d'équilibre, aucun aliments ne peut faire grossir quand on a faim.
17/05/2017 (19:02) Picasso Puis-je revoir les différents chats précédents et comment ? Merci Oui bien sûr. Il reste accessible très longtemps
17/05/2017 (19:04) assya.amarsy Bonjour, Je comprends que le poids d'équilibre varie avec l'âge et en fonction du surpoids, et qu'à l'extrême, il peut se situer dans l'obésité... d'après ce que je vous ai entendu dire (conférence GROS), les cellules graisseuses peuvent s'être multipliées au point que le poids d'équilibre ait augmenté à ce point. Ma question (sans doute naïve?): le cas échéant, serait-il possible d'éliminer une partie des cellules graisseuses par chirurgie? Merci!! Bonsoir, On peut retirer les cellules graisseuses par la chirurgie esthétique. Mais cette chirurgie est très limitée car elle ne s'adresse qu'à des graisses de surface et n'a pas accès aux graisses profondes.
17/05/2017 (19:04) sonia.w Bonjour tout le monde , hélas j'ai raté le coche du tchat de 17h15, malgé ma grande préoccupation au sujet du "rassasiement" Il va rester en ligne un long moment
17/05/2017 (19:06) assya.amarsy Une autre question liée au poids d'équilibre: comment savoir si notre poids d'équilibre est atteint, ou si notre poids reste stable parce qu'on échoue à reconnaitre ou accepter nos sensations alimentaires? Sans aucune sensation alimentaire perceptible à ce point, et après des années de régimes successifs et de yoyos, je pèse aujourd'hui 117 kgs depuis plus d'un an, sans tenter de contrôler quoi que ce soit... suis-je à mon poids d'équilibre?? Merci pour vos réponses! On ne peut savoir qu'on se retrouve à son poids d'équilibre qu'après un travail sur les sensations alimentaires. Quand on a la conviction qu'on respecte globalement ses sensations de faim et de satiété et que le poids reste stable depuis plusieurs mois c'est qu'on se situe probablement à son poids d'équilibre
17/05/2017 (18:35) JPZ Bonjour à tout le monde !
17/05/2017 (19:07) sonia.w Bonsoir à tous. J'ai diminué mes repas, j'attends d'avoir une bonne faim pour manger et je pense mieux reconnaître la satiété. Pourtant mon poids ne "décolle" pas!!! Du coup je commence à stresser et me dire que je ne vais peut-être pas maigrir plus!!! C'est certainement trop tôt pour conclure que vous êtes déjà arrivé à votre poids d'équilibre
17/05/2017 (19:21) sonia.w Bonsoir .... je n'arrive pas à me libérer de ce contrôle ... ce soir en rentrant je sais que je c'est un moment difficile ... je n'arrive pas à prendre du recul : résultat j'en suis à me dire mieux vaut manger une carotte que le fromage qui te fait envie Vous êtes donc en train de mettre du contrôle sur le fromage. Vous augmentez considérablement votre risque de contrôle sur le fromage. Mieux vaudra apprendre à manger le fromage avec attention sans vous laisser impacter par vos pensées de contrôle. On perd toujours le contrôle sur ce qu'on tente de contrôler. Personne ne perd le contrôle sur les carottes
17/05/2017 (19:21) sonia.w Re-bonjour, si j'ai bien lu vos réponses précédentes et pour continuer notre dialogue engagé dans le précédent tchat, pour lutter contre le contrôle, il faut réunir plaisir, attention et sécurité ? Vaste programme... Oui, très vaste de programme. Je le reconnais volontiers
17/05/2017 (19:22) sonia.w J'en suis à essayer de trouver 4 jours consécutifs pour être tranquille à midi et faire les exercices de déguster un aliment calorique et guetter le rassasiement. Mais ça a raté, avec les jours fériés du mois de mai c'est pas facile. J'ai commencé hier, aujourd'hui c'est fichu, car, pour ne pas rater le tchat de 17h15, je suis parti plus tôt de chez moi...et j'ai été obligé de manger à l'extérieur. Et, le comble, c'est que j'ai aussi raté le tchat de 17h15 ! Pas de chance !
17/05/2017 (19:09) minifouine Grâce à la pose d'un anneau gastrique, je suis passée de 126 kg à 100 kg. Aujourd'hui, alors que j'ai fait le yoyo depuis l'adolescence, mon psychiatre me dit que, compte tenu de la mémoire du cerveau, je ne peux guère espérer perdre plus de 5 kg, qu'en pensez-vous C'est très difficile à dire. Avec l'anneau vous allez passer au dessous de votre poids d'équilibre. Il n'est pas possible de prédire à quel poids vous allez vous stabiliser
17/05/2017 (19:22) sonia.w j'avais accès à mes EME zen découverte ... et maintenant on me dit "Vous n'avez pas encore acces à cette page. Soyez patient!" est-ce du à l'évolution du site ? Peut-être un bug À signaler
17/05/2017 (19:32) sonia.w En fait c'est le raccourci dans mes outils favoris qui ne fonctionne pas ... je viens d'y accéder par le menu. Quand découvre t'on la suite ? j'ai l'impression d'en être à la découverte depuis longtemps ? faut-il valider un défi ? Je vous invite à contacter le service technique
17/05/2017 (19:32) sonia.w En ce qui concerne le fait de ressentir une sensation d'écoeurement en dégustant 100g d'un aliment tabou, je me suis aperçu que j'avais comme un sentiment , vague et peu intense qui ressembleit à de l'écoeurement, mais je refusais de l'admettre car je ne voulais pas arrêter et ainsi arriver au bout des 100g. Peur de manquer ?
17/05/2017 (19:27) sonia.w Etrange, ma question est passée sous le pseudo sonia.w, en fait je suis Dany16! Étrange !
17/05/2017 (19:25) minifouine Pour en revenir à mon anneau gastrique, aujourd'hui il a atteint ses limites au bout de 6 ans de bonns et loyaux service et ne me permet plus que de garder un poids relativement stable. Or mon IMC est encore de 35, donc obésité sévère qui nécessiterait que je perde encore pas mal de poids non pour diminuer les commobidités, non ? L'anneau aussi a ses limites. Aujourd'hui, les chirurgiens ne posent plus d'anneaux. Il est probable que pour perdre davantage il vous faudra recourir à un autre type d'opération. C'est une discussion que vous devez avoir avec votre nutritionniste et votre chirurgien
17/05/2017 (19:30) sonia.w Bonsoir, Est ce que je ne reconnais pas ma satiété puisque j 'ai faim 1 h après la faim du repas alors que j avais l 'impression d avoir trop mangé à la fin du repas; Merci Vous reconnaissez probablement la satiété (disparition des signaux de faim) mais votre rassasiement arrive certainement trop tard.
17/05/2017 (19:26) Betty65 Re-bonjour je suis un traitement à vie contre les troubles bi-polaires. Ce traitement est connu pour faire grossir. Est-ce que je peux quand même espérer maigrir ? Merci. Sans aucun doute. C'est traitement modifie les sensation de faim et de satiété et sont souvent responsables d'une prise de poids. Mais bien souvent la prise de poids résulte à la fois du traitement et de l'échec des efforts de contrôle. Il est donc souvent possible de perdre au moins une partie du poids
17/05/2017 (19:28) sonia.w Patrick Karoubi.>Et voilà: mes interventions apparaissent avec le pseudo sonia.w ! le même bug que la semaine dernière avec le pr G Apfeldorfer. Bonsoir Patrick. Je comprends mieux pourquoi je ne reçois des questions que de la part de Sonia
17/05/2017 (19:30) sonia.w La dernière fois c'était tout le monde qui s'appelais Dany16. Patrick Je comprends mieux pourquoi j'étais un peu agacé par cette Sonia
17/05/2017 (19:31) sonia.w Dany16 : la semaine dernière tout le monde était sous mon pseudo, aujourd'hui les questions sont de sonia.w!!! Merci tout de même pour les réponses, enrichissantes!! :) a très bientôt
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