Chat du 21 février 2018 avec Jean-Philippe Zermati

21/02/2018 (18:36) Laureg Comment reconnnaitre la faim de l?envie de manger parce qu?un repas convivial se présente et qu?on aime bien manger ? J?ai une deuxième question : comment décaler son repas si on n?a pas faim Bonjour Laureg, Nous avons des exercices qui permettent d'identifier la sensation de faim et de bien la distinguer de l'envie de manger. Je comprends mal votre deuxième question... il suffit de le retarder ! Mais progressivement, l'appétit prévisionnel se met en place et vous apprenez à faire venir votre faim quand vous le voulez. Bon courage JP
21/02/2018 (19:13) linette Bonjour, en période de préménopause, la perte de poids est elle plus longue ? Bonsoir Linette, En principe, la ménopause ne ralentit pas la perte de poids. Mais disons qu'à cet âge, on a souvent accumulé bcp de régimes. Ce qui ne facilité pas la perte de poids.
21/02/2018 (19:14) linette Sans aliment interdit et sans programme imposé puisque relié à la découverte de nos sensations alimentaires, la perte de poids commence vraiment au bout de combien de semaines, et surtout une fois amorcée sur combien de temps peut elle s'étaler ?? La perte de poids peut commencer immédiatement. Cela dépend vraiment de combien les quantités sont réduites et comment le corps réagit à cette diminution. Ceci est très variable d'une personne à l'autre
21/02/2018 (18:30) JPZ Bonjour tout le monde !
21/02/2018 (18:38) Tatou Bonsoir M Zermati je viens juste de m abonner à line coaching mais je suis un peu perdue car pas de directives ni d objectifs. Est ce normal ou je suis passée a côtés des consignes?? Bonjour Tatou, Il y aura de nombreuses "directives" tout au long du programme. Elles ne concernent pas les aliments mais la manière de manger. C'est peut-être ce qui vous déroutera au début. On s'y fait très vite. Bon courage JP
21/02/2018 (18:38) Callina Rebonsoir Dr Zermati! Rebonsoir Callina !
21/02/2018 (18:39) Tatou Bonsoir Bonsoir Tatou !
21/02/2018 (18:40) Callina Je n'ai pas du tout réussi à réaliser l'exercice sur la faim, qui consistait à sauter le petit-déjeuner pendant quatre jours. Cela a crée des compulsions alimentaires, la pupart suivies de vomissements. Puis de culpabilité. Et on ne sait jamais si on a évacué tout le surplus alimentaire. Du coup, mes sensations alimentaires étaient complètement brouillées durant au moins trois semaines... Que faire? Il faut essayer de comprendre ce qui a déclenché les compulsions ? Avez-vous peur d'avoir faim ?
21/02/2018 (18:40) A036.christellecoh Bonjour Bonjour !
21/02/2018 (18:41) Tatou Selon le 1er bilan mon poids adulte a connu peu dé variations donc il n est pas possible de savoir où se trouve mon poids d équilibre. Ma question : à quel moment pourra t on le déterminer ? Le poids d'équilibre est le poids que vous atteignez en écoutant globalement votre faim. Et apprenant à répondre à vos envies de manger. On pourrait aussi l'appeler le poids de la faim
21/02/2018 (18:42) Mika13 Quels sont les aliment detox? Qui nettoient l'organisme? ??? Aucune idée !
21/02/2018 (18:43) Tatou Pas une question mais un constat : me sens plus sereine et culpabilise pas à l idée de mànger 2 crêpes au sucre pour le dejeuner Bravo Tatou ! Il faut maintenant apprendre à en profiter à fond en restant concentrée sur vos sensations alimentaires et sans se laisser envahir par des pensées insécures
21/02/2018 (18:44) A036.christellecoh Bonjour, je suis dans le programme a l'etape je decouvre la bonne faim. Et je dois expérimenter différentes faims. Je ressens une faim très toléra le. Er si je ne mange pas, je n'ai plus faim du tout. Est ce "normal"? Car du coup je peux restzr une journée sans manger Bravo ! C'est une très bonne observation. LA faim va et vient. Elle apparait puis disparait... plusieurs fois et sous des formes différentes. C'est pourquoi il faut l'expérimenter pour apprendre à les reconnaitre .
21/02/2018 (18:45) as310 Bonsoir Dr Zermati Bonsoir as !
21/02/2018 (18:47) A036.christellecoh Ma deuxième question est:: quel est l'intérêt d'expérime'ter une très grande faim? J'ai un peu peur de me jeter sur la nourriture après... Il faut apprendre à savoir la reconnaitre pour ne pas s'y retrouver trop souvent. Et puis, c'est intéressant de voir comment on y réagit. Et apprendre à l'aborder avec sérénité. LA grande faim peut arriver à tout le monde. Ça fait partie du quotidien de chacun. Il ne faut pas qu'elle entraine des dérapages
21/02/2018 (18:49) as310 Pour "sentir" le rassasiement faut-il faire une pause dans son repas ? Sinon J'ai l'impression que je peux manger lgt certaines choses avant de ne plus en avoir envie ! Mais si je m'arrête quelques minutes je me rends compte que j'ai mon compte ! Le rassasiement n'est pas une sensation. On ne le "sent" pas. On sait qu'on est rassasié. C'est un état mental qui se traduit par un désintérêt pour la nourriture. On n'a plus envie de rien. C'est lui qui se dérègle et survient trop tard. Du coup, les quantités augmentent et peuvent même devenir très inconfortables.
21/02/2018 (18:50) vltnvltn Bonjour, j'ai l'impression de faire un pas en avant et 3 en arrière. Rassurez-moi c'est normal?? Je suis inscrite depuis environ deux mois. C'est parfaitement normal ! C'est comme ça qu'on apprend. Tous les apprentissages fonctionnent avec un système essais-erreurs. Il faut se tromper pour apprendre ! Pas d'autres moyens !
21/02/2018 (18:52) Mika13 Je ne comprends pas la réponse, Vous n'êtes pas nutritionniste? Mais si bien sûr ! C'est juste que les aliments "détox" sont une invention ! Ça ne veut rien dire.
21/02/2018 (18:53) Tatou Pouvez préciser ce que vous entendez par pensées insecures? Par exemples, des pensées de contrôle sur les aliments, la peur de grossir, d'avoir faim, de manquer...
21/02/2018 (18:54) A036.christellecoh Pas de réponse à mes questions? Il me semble vous avoir déjà répondu à deux de vos questions !
21/02/2018 (18:57) Mika13 Je suis embêtée, J'ai l'impression que vous nous dîtes qu'on peut manger de tout. Mais où on est avec l'équilibre entre protéines, glucides, lipides pour la journée? Quand on écoute ses sensations alimentaires, l'équilibre ne se fait pas sur le repas ou la journée. On l'obtient sur des durées plus longues. Parfois de plusieurs semaines. Le corps réclame ce qui lui manque. Or nous disposons, pour certaines vitamines, de réserves pour plusieurs mois ou années. Nous avons 10 ans de réserves pour la Vit B12. Donc pas besoin d'en manger tous les jours. Idem pour bcp d'autres nutriments
21/02/2018 (18:59) as310 Donc il faut bien se connaître pour savoir quand on est rassasié ? C'est en observant comment on se sent après qu'on peut savoir si on doit manger moins la fois d'après ? Le rassasiement va se mettre en place de lui-même. Il faut choisir les aliments dont on a envie, les manger attentivement et ne pas se laisser envahir par les pensées insécures. Du coup, on mange les quantités nécessaires pour tenir confortablement jusqu'au repas suivant
21/02/2018 (19:01) Mika13 Mais ceux qui aident le métabolisme: les graines de lin, citron, artichauts? Ne conseillez-vous pas de manger quand-même un certain groupe d?aliments pour mieux être? Je donne des conseils nutritionnels quand je traite des questions de santé. Mais la nature des aliments n'a pas d'effet sur le poids. On peut maigrir avec des pizzas industrielles et grossir avec des légumes bio.
21/02/2018 (19:01) Koala Bonsoir :) Bonsoir Koala !
21/02/2018 (19:03) vicky Bonjour J'ai commencé le programme depuis la fin du mois d'août. J'ai perdu 3kg. C'est la première fois que ça m'arrive donc je suis contente mais en même temps j'ai l'impression que depuis deux mois plus rien ne se passe. Celà m'inquiète quelque part. j'ai l'impression que je n'en fait pas assez. Que je sois "plus" assidue, "plus attentive à mes sensations....Vous avez parlé dans le chat précédent des cellules graisseuse qu'on ne peut plus éliminer. je n'ai pas tout compris Parfois quand on grossit les cellules graisseuses se multiplient. Elles ne disparaissent plus. Et cela dérègle le poids d'équilibre. Le poids ne descend plus et ce n'est pas une question de comportement mais de métabolisme. Malheureusement, on ne sait pas modifier cet état.
21/02/2018 (19:05) vltnvltn Mon souci c'est toujours le rassasiement. J'ai beaucoup de mal avec ce concept et pourtant j'y crois évidemment car je vois les personnes qui n'ont jamais eu de troubles alimentaires le pratiquer sans aucun problème. Mais je ne comprends pas comment on peut s'arrêter de manger juste grâce à un "état d'esprit" de lassitude pour un aliment. Regardez comment s'arrêtent les enfants. Ils ne décident rien. Ils n'ont simplement pas envie de plus ! Ils sont rassasiés. Je sais, c'est magique ! Mais c'est la nature qui l'a inventé
21/02/2018 (19:05) vicky Que pensez vous des compléments alimentaires pour maigrir? Aucune utilité. Si ce n'est pour les vendeurs. Désolé !
21/02/2018 (19:06) A036.christellecoh Oui merci. Excusez-moi, il y a un décalage entre les questions et les réponses Pas de soucis :)
21/02/2018 (19:07) A036.christellecoh J'ai également remarqué que mes faims et donc prises alimentaires (puisque j'essaie de les différer) ne sont pas compatobles avec une vie sociale. Par ex 10h, 14h, 20h C'est parfois le cas au début. Mais progressivement vous apprendrez à faire venir votre faim au bon moment. On appelle ça l'appétit prévisionnel. ça prend quelques semaines pour se mettre en place.
21/02/2018 (19:09) Koala J?avais envoyé une question mais ça n?a sûrement pas fonctionné. Manger moins me donne l?impression d?être pas fun. D?être ennuyeuse pour mes amis. C?est normal? Disons que c'est une perception. Ce n'est pas la quantité de nourriture qu'absorbe un convive qui le rend ennuyeux ou attrayant, vous en conviendrez. Je dirais que ça vient plutôt de sa conversation, y compris sur le menu :)
21/02/2018 (19:11) vicky Je suis au stade du programme où il faut que je remplace mon repas par un aliment calorique dans la quantité qui me convient. Si je remplace mon repas par du chocolat je vais vivre une certaine frustration. l'impression que je n'ai pas fait un vrai repas. qu'il me manque quelque chose. C'est très déstabilisant. Qu'en pensez vous. En fait, ça ne remplace pas le repas. C'est plutôt le repas qui commence par le chocolat ou un autre aliment. On peut le voir un peu comme un apéro ! On mange des apéritifs et on prend le repas une heure après...
21/02/2018 (19:11) Tatou Je vous remercie et vous souhaite à tous une bonne soirée Merci Dr Zermati pour vos réponses Merci Tatou Bonne soirée à vous aussi
21/02/2018 (19:16) A036.christellecoh J'ai démarré début janvier, et ai perdu 2kgs sans presque m'en rendre compte, puisque je n'ai pas changé mon alimentation, mais la façon de la prendre. Par contre, c'est très lent comparé à d'autres régimes, type hypocalorique ou hyperproteinés que j'ai pu essayer, et abandonner car trop frustrant. J'ai 10kgs à perdre, c'est donc un objectif pour dans un an ou presque? Oui en effet, la perte de poids est bien plus lente qu'avec un régime. Mais l'avantage est que vous perdez du poids sans renoncer à aucun aliment :) Il faut voir le bon côté... Sur le long terme, les chances sont plus grandes de garder le poids atteint
21/02/2018 (19:19) vicky Que pensez vous de la graisse localisée autour du ventre? j'ai 107 cm de tour de taille. Et le soir celà gonfle encore plus. C'est bien une question de santé ça? Si le corps ne veut pas perdre du poids que fait on dans ce cas? Vous décrivez une colopathie fonctionnelle. Le ventre gonfle car il se remplit d'air. C'est extrêmement pénible mais ce n'est pas une question de poids. Même les maigres peuvent souffrir de ce problème. Malheureusement, quand le corps ne veut plus maigrir on ne peut pas le forcer. Il faudrait manger moins que sa faim. Ce qui ne serait pas tenable bien longtemps, vous ne conviendrez. C'est bien ça le problème de l'obésité ou du surpoids. Ce n'est pas toujours réversible !
21/02/2018 (19:20) A036.christellecoh C'est clair! Merci beaucoup! Bonne soirée Bonne soirée Christelle !
21/02/2018 (19:22) as310 Merci pour vos réponses. Bonne soirée. Bonne soirée à vous aussi
21/02/2018 (19:25) vicky Merci pour vos réponses. Bonne soirée
21/02/2018 (19:27) JPZ Merci pour votre participation. Bonne soirée à tout le monde. A très bientôt. JP
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