Le mindful eating (ou alimentation intuitive en français) est une façon de manger en accord avec ses besoins. Cela revient à manger selon ses besoins et ses envies. A l'opposé des principes prônés par les régimes, le mindful eating consiste à revenir à ses sensations alimentaires comme la faim et la satiété pour manger juste.

Le mindful eating consiste également à faire confiance à son corps pour retrouver un comportement alimentaire régulé. Notre programme s'appuie sur les principes du mindful eating pour perdre du poids et réguler son alimentation. En 8 étapes, vous apprenez à vous fier à vos sensations alimentaires pour manger de manière intuitive, comme le mindful eating le préconise.

Jean-Philippe Zermati, nutritionniste et Gérard Apfeldorfer, psychothérapeute