Biscuit moelleux - Spécial anti-cholestérol
Ce biscuit ne contient pas de cholesterol ni d’acides gras saturés de par l’utilisation du blanc d’oeuf qui est une source de protéines et la margarine (qui remplace le beurre) qui contient moins de graisses saturées.
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C
Déposer un morceau de papier sulfurisé dans 2 ramequins
Au micro-ondes faire fondre la margarine 10 minutes
Battre le blanc en neige avec une pincée de sel
Lorsque le blanc a triplé, ajouter le sucre
Tamiser la farine et la levure au dessus de la préparation
Ajouter en dernier la margarine et le la fleur d’oranger
Verser dans des ramequins
Cuire au four 20 minutes
Refroidir avant de les démouler
Décorer avec du noix de coco râpé
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"J’ai perdu 10 kg et j’ai réappris à manger ce que j’aime quand je veux !"
c’est une méthode douce et qui permet de mieux se connaître et de prendre du temps pour soi. C'est un travail sur soi pour mieux se connaître et ses comportements alimentaires, sans frustration.
Karine, 45 ans, DRH, Paris
"J'ai perdu 7kg tout en retrouvant le plaisir de cuisiner les plats que j'aime"
La méthode correspond parfaitement à ce que je cherchais : ré-apprendre à manger selon nos envies, puisqu’en faisant ainsi, on comble nos besoins tant énergétiques que nutritionnels ou émotionnels.
Marie-Rose, 54 ans, Québec
"Je ne culpabilise plus de manger des aliments riches, je me sens libérée !"
La méthode est la seule qui ne propose pas de régime ! J’en avais marre des régimes, il me fallait tester autre chose. Et mieux encore, cette méthode « interdit » les régimes, et propose des repas entiers.
Claire, 36 ans, Office manager, Thionville
"Je mange mieux et je me sens en meilleure forme !"
Avec Nutrition, j’ai appris à suivre mes intuitions alimentaires, à m’écouter manger. J’ai rééquilibré mon alimentation sans aucune frustration. Je sais à présent proportionner mes aliments dans un repas.
Nadia, 32 ans, Paris
"Manger sain est devenu un plaisir et plus une contrainte !"
Ce que j’ai apprécié, c’est que le programme n’est pas du tout tourné vers un programme alimentaire stricte. Il y a une dédramatisation de la façon de s’alimenter et le parcours est pédagogique et ludique…
Martin, 39 ans, Nevers
Transverse - Arguments programme
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Un parcours adapté à votre problématique
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Un coach du comportement alimentaire à votre écoute
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Une communauté pour partager
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09 81 41 35 22 - Du lundi au samedi de 10h à 19h
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