Bien manger pour maigrir sans frustration

Bien manger: c'est manger ce que l’on aime, ce dont on a envie, en fonction de sa faim et de son rassasiement, voilà qui suffit à perdre le poids excédentaire. Exit les idées reçues et les allégations nutritionnelles que l’on nous inflige à tout bout de champ. Non, le sucre n’est pas l’ennemi de la santé. Non, le chocolat ne fait pas grossir ! Non, les produits light ne font pas maigrir ! Et non, nous ne sommes pas obligés de faire trois repas par jour pour être en bonne santé ! Pour maigrir, il faut bien manger en prenant son temps, en dégustant, en écoutant ses sensations de faim et de satiété, l’équilibre nutritionnel se met en place de façon spontanée, sans avoir à, négocier ses menus et se priver de quoi que ce soit. Alors, on s’y met ?