Gâteau de Séville - Spécial sans gluten
Ce gâteau ne contient pas de gluten grâce au boudoir sans gluten.
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 150°C et y placer un ramequin
Disposer les morceaux de sucre dans une casserole
Verser une cuillère à soupe d’eau sur les morceaux de sucre
Ajouter quelques gouttes de citron
Cuire à feu doux
Retirer du feux quand le caramel devient brun foncé
Retirer le ramequin et y verser le caramel
Casser l’oeuf dans un bol et y ajouter le lait en remuant avec le fouet
Ajouter la marmelade
Verser la préparation dans le ramequin de caramel
Disposer des morceaux de boudoir cassés au dessus
Cuire au four à 150 pendant 30 minutes dans un bain marie
Laisser refroidir
Démouler
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"J’ai perdu 10 kg et j’ai réappris à manger ce que j’aime quand je veux !"
c’est une méthode douce et qui permet de mieux se connaître et de prendre du temps pour soi. C'est un travail sur soi pour mieux se connaître et ses comportements alimentaires, sans frustration.
Karine, 45 ans, DRH, Paris
"J'ai perdu 7kg tout en retrouvant le plaisir de cuisiner les plats que j'aime"
La méthode correspond parfaitement à ce que je cherchais : ré-apprendre à manger selon nos envies, puisqu’en faisant ainsi, on comble nos besoins tant énergétiques que nutritionnels ou émotionnels.
Marie-Rose, 54 ans, Québec
"Je ne culpabilise plus de manger des aliments riches, je me sens libérée !"
La méthode est la seule qui ne propose pas de régime ! J’en avais marre des régimes, il me fallait tester autre chose. Et mieux encore, cette méthode « interdit » les régimes, et propose des repas entiers.
Claire, 36 ans, Office manager, Thionville
"Je mange mieux et je me sens en meilleure forme !"
Avec Nutrition, j’ai appris à suivre mes intuitions alimentaires, à m’écouter manger. J’ai rééquilibré mon alimentation sans aucune frustration. Je sais à présent proportionner mes aliments dans un repas.
Nadia, 32 ans, Paris
"Manger sain est devenu un plaisir et plus une contrainte !"
Ce que j’ai apprécié, c’est que le programme n’est pas du tout tourné vers un programme alimentaire stricte. Il y a une dédramatisation de la façon de s’alimenter et le parcours est pédagogique et ludique…
Martin, 39 ans, Nevers
Transverse - Arguments programme
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Un parcours adapté à votre problématique
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Un coach du comportement alimentaire à votre écoute
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Une communauté pour partager
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09 81 41 35 22 - Du lundi au samedi de 10h à 19h
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