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Boulettes de poulet - Spécial hypertension artérielle

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Nombre de personnes2 Temps de préparation10 mn Temps de cuisson20 mn Coût Niveau Facile
Photo

Ces boulettes sont une bonne source de protéines contenant très peu de sel et de gras, elles pourront accompagner vos salades. 

 

Ingrédients

2 blancs de poulet 3 biscottes sans sel 1 oeuf 3 cuillères à soupe de concentré de tomates ½ oignon 1 bouquet de coriandre ¼ cuillère de curcuma

Préparation

Body

Réduire les biscottes en poudre
Hacher les oignons et les blancs de poulet
Hacher la coriandre
Mélanger l’ensemble avec l’oeuf, le curcuma et le concentré de tomates
Faire des boulettes
Faire cuire pendant 20 minutes à 180°C
Déguster avec une salade

 

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  • "J’ai perdu 10 kg et j’ai réappris à manger ce que j’aime quand je veux !"

    c’est une méthode douce et qui permet de mieux se connaître et de prendre du temps pour soi. C'est un travail sur soi pour mieux se connaître et ses comportements alimentaires, sans frustration.
    Karine 45 ans

    Karine, 45 ans, DRH, Paris

  • "J'ai perdu 7kg tout en retrouvant le plaisir de cuisiner les plats que j'aime"

    La méthode correspond parfaitement à ce que je cherchais : ré-apprendre à manger selon nos envies, puisqu’en faisant ainsi, on comble nos besoins tant énergétiques que nutritionnels ou émotionnels.
    Marie-Rose

    Marie-Rose, 54 ans, Québec

  • "Je ne culpabilise plus de manger des aliments riches, je me sens libérée !"

    La méthode est la seule qui ne propose pas de régime ! J’en avais marre des régimes, il me fallait tester autre chose. Et mieux encore, cette méthode « interdit » les régimes, et propose des repas entiers.
    Claire 36 ans

    Claire, 36 ans, Office manager, Thionville

  • "Je mange mieux et je me sens en meilleure forme !"

    Avec Nutrition, j’ai appris à suivre mes intuitions alimentaires, à m’écouter manger. J’ai rééquilibré mon alimentation sans aucune frustration. Je sais à présent proportionner mes aliments dans un repas. 
    Nadia

    Nadia, 32 ans, Paris

  • "Manger sain est devenu un plaisir et plus une contrainte !"

    Ce que j’ai apprécié, c’est que le programme n’est pas du tout tourné vers un programme alimentaire stricte. Il y a une dédramatisation de la façon de s’alimenter et le parcours est pédagogique et ludique.
    martin

    Martin, 39 ans, Nevers

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  • 09 81 41 35 22 - Du lundi au samedi de 10h à 19h

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