Quiche au jambon - Spécial anti-cholestérol
Cette recette de quiche sans cholestérol et sans acides gras saturés grâce à la margarine végétale est une excellente alternative pour les personnes qui surveillent leur cholestérol sanguin. Avec cette alternative, vous pourrez toujours consommer des quiches sans cholestérol!
Ingrédients
Préparation
Verser la farine dans un saladier
Découper la margarine en petits morceaux et l’ajouter à la farine
Mélanger à l’aide de deux fourchettes
Verser environ 4 ml d’eau à des endroits différents du bol
Ecraser le tout avec une fourchette
Agglomérer la pâte pour former une boule homogène
Couvrir et mettre au frais 20 minutes
Préchauffer le four à 180 °C
Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie
Foncer le moule à tarte et piquer la pâte
Battre les oeufs dans un bol et ajouter le sel, poivre, la muscade, le lait et mélanger
Découper le jambon en petits dés
Verser le mélange sur la pâte et répartir les dés de jambon et saupoudrer d’emmental râpé
Cuire au four pendant 30 minutes
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"J’ai perdu 10 kg et j’ai réappris à manger ce que j’aime quand je veux !"
c’est une méthode douce et qui permet de mieux se connaître et de prendre du temps pour soi. C'est un travail sur soi pour mieux se connaître et ses comportements alimentaires, sans frustration.
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"J'ai perdu 7kg tout en retrouvant le plaisir de cuisiner les plats que j'aime"
La méthode correspond parfaitement à ce que je cherchais : ré-apprendre à manger selon nos envies, puisqu’en faisant ainsi, on comble nos besoins tant énergétiques que nutritionnels ou émotionnels.
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"Je ne culpabilise plus de manger des aliments riches, je me sens libérée !"
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Ce que j’ai apprécié, c’est que le programme n’est pas du tout tourné vers un programme alimentaire stricte. Il y a une dédramatisation de la façon de s’alimenter et le parcours est pédagogique et ludique.
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Un parcours adapté à votre problématique
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Un coach du comportement alimentaire à votre écoute
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09 81 41 35 22 - Du lundi au samedi de 10h à 19h
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