Lentilles à la marocaine - Spécial Anti-cholestérol
Les lentilles sont une excellente source de fibres qui diminuent les risques de cholestérol, elles contiennent une grande quantité de nutriments essentiels comme le magnésium, l’acide folique, qui aident tous deux à prévenir les maladies cardio-vasculaires.
Ingrédients
Préparation
Faire bouillir les lentilles 10 mins
Hacher le persil, écraser l’ail et verser le tout dans une cocotte minute
Ajouter le cube de magi, l’huile, l’oignon râpé et le coulis de tomate
Mettre les lentilles cuites dans la cocotte et les recouvrir d’eau
Faire cuire 10 min
Saler et poivrer
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