Nuggets de poulet aux noisettes - Spécial sans gluten
Nombre de personnes1
Temps de préparation5 mn
Temps de cuisson12 mn
Coût
Niveau
Facile
Photo
L’utilisation de la semoule fine de mais comme chapelure et qui ne contient pas de gluten vous permet de consommer des nuggets sans gluten.
Ingrédients
1 blanc de poulet
1 oeuf
30 g de semoule fine de mais
1 cuillère à soupe de noisettes concassées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation
Body
Découper le blanc de poulet en cubes
Verser la semoule, les noisettes concassées et le sel dans une assiette creuse
Battre l’oeuf dans un bol
Enrober les cubes de viande dans l’oeuf puis dans la panure
Faire sauter les nuggets 12 minutes dans de l’huile à feu doux
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