Tagliatelles au saumon - Spécial Anti-cholestérol

La crème fraîche à 8% de matière grasse contient deux à trois fois moins de graisse que le beurre, elle contient aussi peu de cholestérol. De plus, le saumon contient aussi des oméga 3 qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque et diminuent le risque de maladies cardio-vasculaires.
Ingrédients
Préparation
Mettre le saumon dans un plat allant au micro ondes et ajouter 3 cuillères à soupe d’eau, le saler, puis filmer
Cuire entre 3 et 5 minutes
Emincer l’ail et avec la crème fraîche dans une poêle et faire mijoter 2 minutes
Cuire les pâtes al dente
Ajouter les pâtes égouttées à la crème puis le saumon émietté
Servir décoré de persil
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