Bricks au fromage et à la tomate
Nombre de personnes3
Temps de préparation15
Temps de cuisson20
Coût
Niveau
Facile
Ingrédients
4 feuilles de brick
100 g de fromage (emmental, gouda, mimolette...)
4 tomates
1 cuillère à soupe de moutarde
Huile de tournesol
Sel, poivre
Préparation
Peler les tomates, enlever les graines et les couper en petits morceaux.
Préchauffer le four à 200°C. Sur une plaque, étaler les feuilles de brick.
Étaler de la moutarde sur chacune de ces feuilles.
Déposer un peu de tomates sur chaque feuilles, et le fromage coupé en dés.
Refermer soigneusement chaque brick. A l'aide d'un pinceau, badigeonner d'huile les bricks.
Les enfourner 15 minutes.
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