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Ceviche de poisson

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Nombre de personnes3 Temps de préparation10 Temps de cuisson0 Coût Niveau Facile
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Ceviche de poisson

Ingrédients

400 g de poisson blanc très frais 1 citron vert 1/2 oignon rouge Huile d'olive Sel, poivre Persil

Préparation

Body

Découper le poisson en dés de 2 cm environ.
Presser les citrons verts.
Verser le jus du citron sur les dés de poisson, et laisser mariner pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, émincer l'oignon finement.
Ajouter l'oignon au poisson, mélanger, assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Décorer avec le persil.
Servir aussitôt.

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  • "J’ai perdu 10 kg et j’ai réappris à manger ce que j’aime quand je veux !"

    c’est une méthode douce et qui permet de mieux se connaître et de prendre du temps pour soi. C'est un travail sur soi pour mieux se connaître et ses comportements alimentaires, sans frustration.
    Karine 45 ans

    Karine, 45 ans, DRH, Paris

  • "J'ai perdu 7kg tout en retrouvant le plaisir de cuisiner les plats que j'aime"

    La méthode correspond parfaitement à ce que je cherchais : ré-apprendre à manger selon nos envies, puisqu’en faisant ainsi, on comble nos besoins tant énergétiques que nutritionnels ou émotionnels.
    Marie-Rose

    Marie-Rose, 54 ans, Québec

  • "Je ne culpabilise plus de manger des aliments riches, je me sens libérée !"

    La méthode est la seule qui ne propose pas de régime ! J’en avais marre des régimes, il me fallait tester autre chose. Et mieux encore, cette méthode « interdit » les régimes, et propose des repas entiers.
    Claire 36 ans

    Claire, 36 ans, Office manager, Thionville

  • "Je mange mieux et je me sens en meilleure forme !"

    Avec Nutrition, j’ai appris à suivre mes intuitions alimentaires, à m’écouter manger. J’ai rééquilibré mon alimentation sans aucune frustration. Je sais à présent proportionner mes aliments dans un repas. 
    Nadia

    Nadia, 32 ans, Paris

  • "Manger sain est devenu un plaisir et plus une contrainte !"

    Ce que j’ai apprécié, c’est que le programme n’est pas du tout tourné vers un programme alimentaire stricte. Il y a une dédramatisation de la façon de s’alimenter et le parcours est pédagogique et ludique.
    martin

    Martin, 39 ans, Nevers

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  • 09 81 41 35 22 - Du lundi au samedi de 10h à 19h

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