Flan aux légumes
Nombre de personnes3
Temps de préparation10
Temps de cuisson30
Coût
Niveau
Facile
Ingrédients
300 g de légumes coupés en petits morceaux (carottes, tomates, courgettes, oignons...)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
50 g de fromage
2 cuillères à soupe de farine
25 cl de lait
3 œufs
1 pincée de cumin
sel, poivre.
Préparation
Préchauffer le four à 180° (th 6).
Mélanger les œufs, le lait, l'huile et la farine.
Couper le fromage en dés.
Ajouter le fromage et les légumes au mélange œufs-lait.
Assaisonner avec le cumin, le sel et le poivre.
Verser dans un moule et mettre au four pendant 30 min.
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