Jusqu'à - 20 sur votre programme. Démarrez votre programme à partir de 4 € le 1er mois

10 Conseils pour déguster les aliments caloriques

  |  
Article
Voting

41 avis

2

On les adore, on les évite, on les mange, on culpabilise... Les aliments très caloriques, on les aime autant qu'on les déteste. Pourtant, il suffit de savoir comment les manger pour pouvoir en profiter sans se prendre la tête. Pour cela, Linecoaching vous conseille de déguster, et cela s'apprend. Si vous souhaitez commencer la dégustation des aliments caloriques, suivez nos dix conseils simples.

  |  
Photo
10 Conseils pour déguster les aliments caloriques
Body

1/Choisissez le bon aliment

Vous adorez le chocolat ? C'est une très bonne chose ! Le premier conseil est de bien choisir l'aliment que vous allez déguster. Choisissez-le à forte densité calorique, qui contiennent par exemple à la fois du sucre et des graisses. Mais si c'est un aliment salé, cela convient aussi. L'important est que votre aliment soit fort en goût et désirable. Autant choisir un aliment qui va vous faire vraiment plaisir !

2/ Trouvez le bon endroit

Pour bien déguster, il faut pouvoir se livrer à ce moment sacré sans être dérangé. Pour cela, choisissez un lieu calme, à l'abri du tumulte du quotidien, où vous serez détendu. Un endroit silencieux est à privilégier, et si ce n'est pas possible, choisissez un endroit un peu isolé. Voyez ces quelques instants comme un moment rien que pour vous.

3/ Trouvez le bon moment

Outre l'atmosphère propice à la concentration, essayez d'être à jeûn, d'au moins deux heures. C'est meilleur pour la dégustation, et si vous ressentez la faim, c'est encore mieux ! Cette sensation alimentaire au cœur du programme Linecoaching aiguise vos sens et par conséquent, vous aurez plus de plaisir à déguster.

4/ Préparez-vous

C'est votre bouche qui va accueillir votre aliment tant désiré. Faites en sorte qu'elle soit à la hauteur de sa mission : nettoyez votre palais en buvant quelques gorgées d'eau. Éliminez tout goût qui pourrait gâcher votre plaisir et masquer des saveurs plus subtiles.

5/ Dégustez de bon matin

Oui, ce n'est peut-être pas dans vos habitudes de vous lever et de manger du chocolat. Mais saviez-vous que c'est le matin que votre sensibilité est la plus forte ? Ne ratez pas ce moment spécial et laissez vos papilles faire le travail. Vous verrez que vous ne le regretterez pas.

6/ Mettez tous vos sens au travail

La dégustation, ça ne se passe pas que dans la bouche. Convoquez tous vos sens à cette séance de plaisir alimentaire. Regardez votre aliment, son aspect : est-ce la couleur qui vous fait envie, ou la texture ? Demandez-vous ce qui rend cet aliment si appétissant. Ensuite, sentez-le ; essayez de deviner les arômes, les ingrédients s'il y en a plusieurs, imaginez sa récolte, sa fabrication, le trajet qu'il a fait pour arriver jusqu'à vous. Bref, racontez-vous mentalement l'histoire de cet aliment jusqu’à vous, ici et maintenant.

7/ La bonne quantité

Quel que soit votre aliment, prenez une bouchée de taille suffisante. Il ne s'agit pas de manger une grande quantité, mais de manger la quantité juste qui vous permettra de saisir toutes les saveurs en bouche. Si vous mangez une tablette de chocolat, selon la taille du carré, cela peut être un carré entier ou un demi-carré. L'important est de trouver la taille qui vous permettra de suivre le développement complet de la saveur.

8/Une bouchée, et plus si affinités

Prenez une bouchée, savourez-la et n'oubliez pas que les saveurs se développent peu à peu en bouche. Si nécessaire, prenez-en plusieurs petites, pour pouvoir en profiter à fond. Tout cela en respectant la quantité de l'aliment que vous avez prévue au départ.

9/ Concentrez-vous sur le plaisir

Une fois en bouche, croquez votre aliment, appréciez sa texture. Attardez-vous sur la sensation de gras ; est-elle agréable, très prononcée ? Ou plutôt discrète et subtile ? Essayez de décrire le plus précisément vos sensations et les saveurs en bouche. Notez également votre plaisir. Est-il plus intense que ce que vous imaginiez, ou l'aliment est-il décevant ? Concentrez-vous sur le plaisir le plus possible, et sur ce qui vous en apporte.

10/ Du plaisir, et rien d'autre !

Après cette dégustation, revenez à la réalité sans vous blâmer ni culpabiliser. Vous venez de vous faire plaisir en dégustant un aliment, et il n'y a rien de mal à ça. Rappelez-vous qu'aucun aliment ne fait grossir, mais que c'est le fait de manger sans faim qui fait grossir. Vous pouvez donc déguster chacun de vos repas de la sorte, et plus particulièrement quand vous avez faim. Le programme Linecoaching vous apporte tous les conseils pour déguster ces aliments en prenant un maximum de plaisir, tout en perdant du poids. En retrouvant vos sensations de faim et de satiété, vous retrouverez le plaisir de manger tous les aliments, en retrouvant un comportement alimentaire régulé.

 

ARTICLES COMPLEMENTAIRES

Une envie de chocolat ? Voici de quoi l'assumer, pleinement ! En plus, le chocolat, c'est bon pour la santé. Et s'il ne s'agit pas de chocolat dont vous avez envie, et que vous vous demandez que faire lorsque vous avez de sucre, ceci devrait vous aider. 
  |  
Article
Voting

41 avis

2

Démarrez votre bilan gratuit en 3 min

Commentaire

jeu 14/05/2015 - 22:59
Bonjour. Je vais lire ces quelques lignes même si je ne suis pas encore à cette étape. Mais j'ai déjà été amené à déguster pour tenter de maigrir en cure ou chez la diététicienne. Cela dure 8 ou 15 jours. sur LC, nous pouvons répéter l'exercice, relire...
jeu 07/05/2015 - 10:56
bonjour, ces quelques lignes me font du bien et comme la pluspart , ma drogue c'est le chocolat .....le Probleme est que lorsque je commence une tablette il faut que je la finisse sans faim , c'est si bon!!!! alors il faut que j'arrive a me controler et lire et relire tous les conseils ....merci pour cette méthode ....Bon courage à toutes

Répondre

Dans la même série

Autres sujets similaires

Envie de retrouver un bon équilibre alimentaire ?

Faites le bilan de votre comportement alimentaire en 3min
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?

Découvrez les témoignages de nos abonnés !

  • "J’ai perdu 10 kg et j’ai réappris à manger ce que j’aime quand je veux !"

    c’est une méthode douce et qui permet de mieux se connaître et de prendre du temps pour soi. C'est un travail sur soi pour mieux se connaître et ses comportements alimentaires, sans frustration.
    Karine 45 ans

    Karine, 45 ans, DRH, Paris

  • "J'ai perdu 7kg tout en retrouvant le plaisir de cuisiner les plats que j'aime"

    La méthode correspond parfaitement à ce que je cherchais : ré-apprendre à manger selon nos envies, puisqu’en faisant ainsi, on comble nos besoins tant énergétiques que nutritionnels ou émotionnels.
    Marie-Rose

    Marie-Rose, 54 ans, Québec

  • "Je ne culpabilise plus de manger des aliments riches, je me sens libérée !"

    La méthode est la seule qui ne propose pas de régime ! J’en avais marre des régimes, il me fallait tester autre chose. Et mieux encore, cette méthode « interdit » les régimes, et propose des repas entiers.
    Claire 36 ans

    Claire, 36 ans, Office manager, Thionville

  • "Je mange mieux et je me sens en meilleure forme !"

    Avec Nutrition, j’ai appris à suivre mes intuitions alimentaires, à m’écouter manger. J’ai rééquilibré mon alimentation sans aucune frustration. Je sais à présent proportionner mes aliments dans un repas. 
    Nadia

    Nadia, 32 ans, Paris

  • "Manger sain est devenu un plaisir et plus une contrainte !"

    Ce que j’ai apprécié, c’est que le programme n’est pas du tout tourné vers un programme alimentaire stricte. Il y a une dédramatisation de la façon de s’alimenter et le parcours est pédagogique et ludique.
    martin

    Martin, 39 ans, Nevers

Transverse - Arguments programme

  • promotion

    Un parcours adapté à votre problématique

  • nutritionist

    Un coach du comportement alimentaire à votre écoute

  • Une communauté pour partager

    Une communauté pour partager

  • 09 81 41 35 22 - Du lundi au samedi de 10h à 19h

    09 81 41 35 22 - Du lundi au samedi de 10h à 19h