Saumon rôti à la moutarde
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Placer le saumon sur du papier sulfurisé sur la plaque du four.
Saler et poivrer, et mettre au four pour 10 minutes.
Dans un bol, mélanger la moutarde, le sirop d'érable, l'ail écrasé et le jus de citron.
Sortir le saumon du four, le napper du mélange et le remettre au four pour 10 minutes.
Servir le saumon bien chaud avec du riz ou des légumes verts.
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c’est une méthode douce et qui permet de mieux se connaître et de prendre du temps pour soi. C'est un travail sur soi pour mieux se connaître et ses comportements alimentaires, sans frustration.
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"J'ai perdu 7kg tout en retrouvant le plaisir de cuisiner les plats que j'aime"
La méthode correspond parfaitement à ce que je cherchais : ré-apprendre à manger selon nos envies, puisqu’en faisant ainsi, on comble nos besoins tant énergétiques que nutritionnels ou émotionnels.
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"Je ne culpabilise plus de manger des aliments riches, je me sens libérée !"
La méthode est la seule qui ne propose pas de régime ! J’en avais marre des régimes, il me fallait tester autre chose. Et mieux encore, cette méthode « interdit » les régimes, et propose des repas entiers.
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Ce que j’ai apprécié, c’est que le programme n’est pas du tout tourné vers un programme alimentaire stricte. Il y a une dédramatisation de la façon de s’alimenter et le parcours est pédagogique et ludique.
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Un coach du comportement alimentaire à votre écoute
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09 81 41 35 22 - Du lundi au samedi de 10h à 19h
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