Saumon rôti à la moutarde
Nombre de personnes3
Temps de préparation10
Temps de cuisson20
Coût
Niveau
Facile
Ingrédients
4 tranches de saumon frais
2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
1 gousse d'ail
1/2 citron
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Placer le saumon sur du papier sulfurisé sur la plaque du four.
Saler et poivrer, et mettre au four pour 10 minutes.
Dans un bol, mélanger la moutarde, le sirop d'érable, l'ail écrasé et le jus de citron.
Sortir le saumon du four, le napper du mélange et le remettre au four pour 10 minutes.
Servir le saumon bien chaud avec du riz ou des légumes verts.
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